题目

(2.0个.0分分)奶酪是一种发酵的牛奶制品,每千克奶酪制品由2千克牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。A. 正确B. 错误

(2.0个.0分分)奶酪是一种发酵的牛奶制品,每千克奶酪制品由2千克牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。

A. 正确

B. 错误

题目解答

答案

B. 错误

解析

奶酪是一种发酵的牛奶制品，但每千克奶酪制品通常由超过2千克的牛奶浓缩而成。奶酪确实含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。