下列哪种食物富含优质蛋白质?A. 薯片B. 可乐C. 白米饭D. 鸡蛋

优质蛋白质是指含有所有必需氨基酸的蛋白质，这些氨基酸是人体不能自行合成的，必须通过食物摄取。鸡蛋是优质蛋白质的来源之一，因为它们含有所有必需氨基酸。相比之下，薯片、可乐和白米饭主要提供碳水化合物，而不是优质蛋白质。