浓香型白酒的发酵窖池是A. 石窖B. 泥窖C. 地缸

浓香型白酒的发酵窖池是泥窖。泥窖能够提供一个良好的微生物环境，有利于发酵过程中各种有益微生物的生长和繁殖，从而产生丰富的香气和风味物质。泥窖的使用是浓香型白酒酿造工艺中的一个重要特点。