题目
【单选题】下列食物中含铁量比较低的是:A. 猪肝B. 肉类C. 奶类D. 豆类
【单选题】下列食物中含铁量比较低的是:
A. 猪肝
B. 肉类
C. 奶类
D. 豆类
题目解答
答案
C. 奶类
解析
步骤 1:了解食物中铁的含量
铁是人体必需的微量元素之一,主要存在于动物性食物中,如红肉、肝脏、鱼类等。植物性食物中也含有铁,但吸收率较低。
步骤 2:比较选项中的食物含铁量
A. 猪肝:猪肝是铁含量非常高的食物,每100克猪肝含铁量约为22.6毫克。
B. 肉类:肉类,尤其是红肉,含铁量也较高,但低于猪肝。
C. 奶类:奶类含铁量较低,每100克牛奶含铁量约为0.1毫克。
D. 豆类:豆类含铁量中等,但吸收率较低。
步骤 3:确定含铁量最低的食物
根据上述分析,奶类的含铁量最低。
铁是人体必需的微量元素之一,主要存在于动物性食物中,如红肉、肝脏、鱼类等。植物性食物中也含有铁,但吸收率较低。
步骤 2:比较选项中的食物含铁量
A. 猪肝:猪肝是铁含量非常高的食物,每100克猪肝含铁量约为22.6毫克。
B. 肉类:肉类,尤其是红肉,含铁量也较高,但低于猪肝。
C. 奶类:奶类含铁量较低,每100克牛奶含铁量约为0.1毫克。
D. 豆类:豆类含铁量中等,但吸收率较低。
步骤 3:确定含铁量最低的食物
根据上述分析,奶类的含铁量最低。