题目

【单选题】()发酵试验在微生物法检验食品中大肠菌群上有重要意义。A. 葡萄糖 B. 乳糖 C. 麦芽糖 D. 甘露醇

【单选题】()发酵试验在微生物法检验食品中大肠菌群上有重要意义。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 甘露醇

题目解答

答案

乳糖