题目
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)强制要求所有营养标签都必须标示的内容有A. 能量,蛋白质、矿物质、脂肪、维生素和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比B. 能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比C. 能量,脂肪、蛋白质、矿物质、维生素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比D. 能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比E. 能量,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)强制要求所有营养标签都必须标示的内容有
A. 能量,蛋白质、矿物质、脂肪、维生素和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
B. 能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
C. 能量,脂肪、蛋白质、矿物质、维生素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
D. 能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
E. 能量,碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
题目解答
答案
D. 能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比
解析
本题考查对《预包装食品营养标签通则》(GB 28050 - 2011)中强制要求标示内容的知识掌握。解题思路是明确该通则规定的必须标示的营养成分。
根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050 - 2011),强制要求所有营养标签都必须标示的内容为能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
- 选项A中包含了矿物质和维生素,并非强制要求全部标示的内容,所以A选项错误。
- 选项B中矿物质表述不准确,通则明确是钠,所以B选项错误。
- 选项C中包含了矿物质和维生素,并非强制要求全部标示的内容,所以C选项错误。
- 选项E中包含了维生素,并非强制要求全部标示的内容,所以E选项错误。