题目平时家里正在的食用油，如果担心氧化问题，可以通过____的方式来判断其是否发生了氧化酸败。来源：参见《食用油的科学》（中国轻工业出版社2020年版）A. 嗅闻B. 观察颜色平时家里正在的食用油，如果担心氧化问题，可以通过____的方式来判断其是否发生了氧化酸败。来源：参见《食用油的科学》（中国轻工业出版社2020年版）A. 嗅闻B. 观察颜色题目解答答案A. 嗅闻