(食品经营者应当根据经营项目设置相应的经营设备或设施,以及相应的消毒,更衣,盥洗,采光,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,防虫等设备或设施。A. 对B. 错

本题考查对食品经营场所基本设备和设施要求的掌握。关键在于理解《食品安全法》及《食品经营许可审查通则》中关于食品经营者必须配备的设备和设施的规定。核心思路是判断题目中列举的设备或设施是否符合法规要求，例如消毒、更衣、采光、防腐等是否均为必要条件。

根据《食品安全法》和《食品经营许可审查通则》：

1. 设备设施要求：食品经营者必须根据经营项目配备相应的设备和设施，确保食品安全。
2. 具体设备设施：
   • 消毒：用于食品加工和存储区域的清洁消毒。
   • 更衣、盥洗：保障从业人员个人卫生。
   • 采光、照明：确保操作区域光线充足，便于观察食品状态。
   • 通风：防止潮湿和异味，避免食品变质。
   • 防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫：防止生物污染，保障食品卫生。
3. 结论：题目中列举的所有设备或设施均为法规明确要求的内容，因此描述正确。