题目
24小时膳食调查法属于哪种调查方法A. 称重法B. 记账法C. 询问法D. 食物频率法E. 化学分析法
24小时膳食调查法属于哪种调查方法
A. 称重法
B. 记账法
C. 询问法
D. 食物频率法
E. 化学分析法
题目解答
答案
C. 询问法
解析
24小时膳食调查法是一种通过询问被调查者在过去的24小时内所摄入的食物种类和数量来评估其膳食摄入量的方法。这种方法属于询问法,因为它依赖于被调查者的回忆和报告,而不是直接测量或记录食物的重量或化学成分。
A. 称重法
B. 记账法
C. 询问法
D. 食物频率法
E. 化学分析法