休眠使产品更具有耐藏性,贮藏中需要利用产品的休眠延长贮藏期。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对“休眠”概念及其在贮藏中的作用的理解。
关键思路：休眠是指生物体为适应不利环境而进入的代谢降低的静止状态，这种状态下能减少物质消耗，延长保存时间。题目中的“产品”应指农产品（如种子、块茎等），其休眠特性可提高耐贮藏性，从而延长贮藏期。

休眠的作用：

1. 代谢降低：休眠时细胞代谢活动显著减弱，减少体内物质的分解和能量消耗。
2. 抑制发芽：种子或块茎休眠时不会发芽，避免因发芽导致的腐烂或质量下降。
3. 延长保存：上述两点共同作用，使产品在贮藏过程中保持更长时间的质量稳定。

结论：题目中“利用休眠延长贮藏期”的表述符合实际，因此答案正确。