题目外卖餐配送前应对配送工具和盛装食品的容器-|||-(一次性容器除外)进行清洁,接触直接入口食-|||-品的还应消毒,防止食品受到污染。() ()-|||-A 对-|||-B错题目解答答案A解析外卖餐配送前,为了确保食品安全,应对配送工具和盛装食品的容器(一次性容器除外)进行清洁。对于接触直接入口食品的容器,还应进行消毒,以防止食品受到污染。这是食品安全管理的基本要求,旨在保护消费者健康。