题目
对食品添加剂以及清洁剂、消毒剂、润滑剂等明确标示、分类管理、妥善保存,可以防范加工过程中带来的化学性危害。A. 正确B. 错误
对食品添加剂以及清洁剂、消毒剂、润滑剂等明确标示、分类管理、妥善保存,可以防范加工过程中带来的化学性危害。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
食品添加剂以及清洁剂、消毒剂、润滑剂等物质如果管理不当,可能会在食品加工过程中混入食品,从而带来化学性危害。因此,对这些物质进行明确标示、分类管理和妥善保存,可以有效防止它们在加工过程中混入食品,从而防范化学性危害。