题目
根据食物动力学效应，由强三大产能营养素是它们的食物生热效应按从强到弱的顺序应是A. 蛋白质>糖类>脂类B. 蛋白质>脂类>糖类C. 脂类>蛋白质>糖类D. 脂类>糖类>蛋白质E. 脂类>糖类>蛋白质
根据食物动力学效应，由强三大产能营养素是它们的食物生热效应按从强到弱的顺序应是
A. 蛋白质>糖类>脂类
B. 蛋白质>脂类>糖类
C. 脂类>蛋白质>糖类
D. 脂类>糖类>蛋白质
E. 脂类>糖类>蛋白质
题目解答
答案
食物生热效应（食物动力学效应）是指人体消化、吸收和代谢食物时消耗的能量。三大产能营养素的生热效应强度排序为：蛋白质 > 糖类 > 脂类。蛋白质的消化和代谢过程需要更多能量，因此生热效应最强；糖类次之；脂类因代谢效率高，生热效应最弱。
答案： A