题目
以下关于谷类食物营养价值的描述，正确的是 (2分)A. 碳水化合物含量高，是能量的主要来源B. 脂肪含量低，以不饱和脂肪酸为主C. 含有丰富的 B 族维生素D. 蛋白质含量较低，且氨基酸组成不理想
以下关于谷类食物营养价值的描述，正确的是 (2分)
A. 碳水化合物含量高，是能量的主要来源
B. 脂肪含量低，以不饱和脂肪酸为主
C. 含有丰富的 B 族维生素
D. 蛋白质含量较低，且氨基酸组成不理想
题目解答
答案
ABCD
A. 碳水化合物含量高，是能量的主要来源
B. 脂肪含量低，以不饱和脂肪酸为主
C. 含有丰富的 B 族维生素
D. 蛋白质含量较低，且氨基酸组成不理想
A. 碳水化合物含量高，是能量的主要来源
B. 脂肪含量低，以不饱和脂肪酸为主
C. 含有丰富的 B 族维生素
D. 蛋白质含量较低，且氨基酸组成不理想