起泡酒的最佳饮用温度是A. 3℃~5℃B. 5℃~10℃C. 10℃~15℃D. 15℃~20℃

本题考查的是关于起泡酒最佳饮用温度的常识性知识。解题思路是依据常见的酒类知识，明确起泡酒在不同温度下的口感和品质表现，从而确定其最佳饮用温度范围。
起泡酒通常含有较多的二氧化碳气体，低温可以更好地保留这些气体，使气泡更加细腻持久，同时也能平衡酒中的酸度，提升口感。一般来说，5℃ - 10℃这个温度区间能让起泡酒的口感达到最佳状态。在这个温度下，酒的香气能够充分散发，同时又不会因为温度过高导致二氧化碳快速逸出，影响口感和品质。