食品的生物性污染是食品污染中最常见的一种,包括微生物,寄生虫,昆虫等的污染。A. 对B. 错

本题考查对食品生物性污染概念的理解。生物性污染主要指由生物因素引起的食品污染，包括微生物、寄生虫、昆虫等。关键点在于判断题目中列举的污染类型是否属于生物性污染的范畴。

生物性污染的定义明确指出，污染源是生物因素。题目中提到的微生物（如细菌、病毒）、寄生虫（如蛔虫卵）、昆虫（如苍蝇）均属于生物类别，它们通过污染食品可能导致食源性疾病。因此，题目描述正确。