泡茶用水影响茶汤的因素主要有?A. 矿物质含量B. 消毒剂含量C. 空气含量D. 杂质与含菌量

泡茶用水的质量直接影响茶汤的口感和品质。水中的矿物质、消毒剂、空气和杂质与含菌量都会影响茶汤的风味。矿物质含量会影响茶汤的口感和色泽；消毒剂含量过高会破坏茶叶中的营养成分；空气含量会影响茶汤的氧化程度；杂质与含菌量则会影响茶汤的卫生和口感。