番茄红素已广泛用作天然色素,但不能应用于功能食品、药品中。()A. 正确B. 错误

本题考查对番茄红素应用范围的知识了解。解题思路是明确番茄红素在实际中的应用情况，以此来判断题目说法的正误。
番茄红素是一种天然色素，同时它还具有抗氧化、预防心血管疾病等多种生理功能。在实际应用中，番茄红素不仅广泛用作天然色素，也被应用于于功能食品、药品中。所以题目中说说“不能应用于功能食品、药品中”的说法是错误。