题目

2. 食品辐照可用于（ ）。A. 漂白B. 抑芽C. 改性D. 杀虫E. 杀菌

2. 食品辐照可用于（ ）。

A. 漂白

B. 抑芽

C. 改性

D. 杀虫

E. 杀菌

题目解答

答案

BCDE
B. 抑芽
C. 改性
D. 杀虫
E. 杀菌

解析

食品辐照是一种利用电离辐射处理食品的技术，可以用于抑制发芽、改变食品的物理或化学性质、杀灭害虫和细菌。漂白不是食品辐照的主要用途。