调配丰富多彩的膳食可以()A. 以粮换粮B. 以豆换豆C. 选用多样食物D. 多用调味品

本题考查的是调配丰富多彩膳食的方法相关知识知识。解题思路是分析每个选项是否符合符合调配丰富多彩膳食的要求。

• 选项A：以粮换粮
  以粮换粮是指在粮食的选择上进行多样化，比如将大米换成小米、玉米等不同种类的粮食。不同种类的粮食含有不同的营养成分，这样的替换可以增加膳食中营养的多样性，有助于调配丰富多彩的膳食，所以该选项正确。
• 选项B：以豆换豆
  以豆换豆是指在豆类的选择上进行多样化，例如将黄豆换成黑豆、红豆豆等不同种类的豆类。不同豆类的营养成分也存在差异，通过这种替换能够丰富膳食的营养构成，符合调配丰富多彩膳食的要求，所以该选项正确。
• 选项C：选用多样食物
  选用多样食物是调配丰富多彩膳食的核心方法。不同的食物包含着不同的营养物质，如蔬菜富含维生素和膳食纤维，肉类富含蛋白质和脂肪等。选择多种不同类型的食物进行搭配，可以使膳食的营养更加全面和丰富，所以该选项正确。
• 选项D：多用调味品
  多用调味品主要是为了改善食物的口味，而不是从食物的种类和营养多样性方面来调配膳食。过多使用调味品还可能对健康产生不利影响，如增加盐、糖等的摄入量，所以该选项错误。