题目
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。A. 食品添加剂的贮藏应有专人管理B. 可根据经验按需添加C. 采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件D. 及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。
- A. 食品添加剂的贮藏应有专人管理
- B. 可根据经验按需添加
- C. 采购食品添加剂应查验供货者的许可证和产品合格证明文件
- D. 及时清理变质或超过保质期的食品添加剂
题目解答
答案
B.可根据经验按需添加
解析
食品添加剂的使用需要严格遵守相关法规和标准,不能随意根据经验添加。食品添加剂的采购、贮藏和使用都需要有专人管理,并且需要定期清理变质或超过保质期的食品添加剂。采购食品添加剂时,应查验供货者的许可证和产品合格证明文件,以确保食品添加剂的质量和安全。