食品添加剂的中国编码系统以()位数字表示A. 4B. 5C. 6D. 7

考查要点：本题主要考查学生对中国食品添加剂编码系统位数的识记能力。
关键知识点：中国食品添加剂的编码采用5位数字，其中前两位表示类别，后三位表示具体品种。该编码体系遵循国家标准，需结合实际应用背景理解其结构。

中国食品添加剂的编码系统是标准化的标识方式，用于唯一区分不同添加剂。根据国家标准，编码由5位数字组成：

1. 前两位代表添加剂所属的类别（如防腐剂、色素等）。
2. 后三位代表具体品种，确保同一类别内的细分编码足够详细。
   此结构能有效覆盖现有及新增的食品添加剂种类，避免重复或冲突。