()新参加工作和临时性参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。A. 正确B. 错误

本题考查对《食品安全法》中食品生产经营人员健康管理规定的理解。核心要点在于明确哪些人员需要进行健康检查并取得健康证明才能上岗。根据法律规定，新参加工作和临时性参加工作的人员均需进行健康检查，这是保障食品安全的重要环节。

根据《食品安全法》第四十五条明确规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

• 新参加工作的人员：首次入职需通过健康检查，确保无健康隐患。
• 临时性参加工作的人员：即使工作时间短暂，也需符合健康要求，避免因临时人员健康问题影响食品安全。

因此，题目中的描述符合法律规定，正确答案为A。