附录A2中添加剂的使用范围是() A. 所有的食品类别B. 除附录A1以外的食品类别C. 附录A3的食品类别D. 除附录A3以外的食品类别

附录A2中添加剂的使用范围是除附录A3以外的食品类别。附录A3通常列出了一些特定的食品类别，这些类别可能有特殊的添加剂使用规定或限制。因此，附录A2中的添加剂使用范围不包括附录A3中列出的食品类别。