题目
[判断题] 筵宴设计时,要注意营养的搭配,其中要强调“三低”是指低糖,低盐,低脂。A. 正确B. 错误
[判断题] 筵宴设计时,要注意营养的搭配,其中要强调“三低”是指低糖,低盐,低脂。
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对营养搭配中“三低”概念的理解。关键点在于明确“三低”具体指代的内容。根据健康饮食原则,“三低”通常指低糖、低盐、低脂,这有助于减少慢性疾病的风险。题目中的描述与此一致,因此正确。
“三低”饮食是现代营养学中提倡的健康饮食方式,其核心目标是控制能量摄入,预防代谢性疾病。具体包括:
- 低糖:减少精制糖和高糖食品的摄入,避免血糖波动。
- 低盐:降低钠的摄入量,预防高血压。
- 低脂:限制高脂肪食物,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,以控制血脂水平。
筵宴设计中强调“三低”搭配,符合科学饮食指导原则,因此题目表述正确。