题目
散装食品的容器,外包装上应当标明()等内容。标注的生产日期应当与生产者在出厂时标注的生产日期一致。 A. 食品的名称B. 产品执行标准C. 生产日期或生产批号D. 保质期以及生产经营者名称,地址,联系方式
散装食品的容器,外包装上应当标明()等内容。标注的生产日期应当与生产者在出厂时标注的生产日期一致。
- A. 食品的名称
- B. 产品执行标准
- C. 生产日期或生产批号
- D. 保质期以及生产经营者名称,地址,联系方式
题目解答
答案
ACD
解析
本题考查散装食品标签标注的基本要求,需结合《食品安全法》相关条款进行判断。解题关键在于明确散装食品与预包装食品标签内容的差异,核心要点包括:
- 散装食品标签必须标注的基本信息(如名称、生产日期、保质期、生产经营者信息);
- 非必要信息(如产品执行标准)通常不强制要求标注;
- 生产日期与生产批号的等效性(标注其一即可)。
选项分析
A. 食品的名称
必须标注。食品名称是消费者识别产品的基础信息,需准确反映食品真实属性(如“苹果”不能标注为“水果”)。
B. 产品执行标准
非强制要求。产品执行标准属于企业内部质量控制依据,散装食品标签中未要求必须标注。
C. 生产日期或生产批号
必须标注。生产日期用于判断食品新鲜度,生产批号可替代生产日期(如部分企业采用批次管理)。二者至少标注其一。
D. 保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式
必须标注。保质期关系食品安全性,生产经营者信息便于消费者追溯和维权。