题目
【多选题】关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()A. ADI 是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标B. 被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值C. 一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的D. 某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比
【多选题】关于食品添加剂的安全使用,下列说法中正确的有()
A. ADI 是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标
B. 被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值
C. 一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的
D. 某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比
题目解答
答案
ABD
A. ADI 是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标
B. 被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值
D. 某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比
A. ADI 是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标
B. 被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值
D. 某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比
解析
步骤 1:理解ADI的定义和作用
ADI(Acceptable Daily Intake)是每日允许摄入量,是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标。它表示一个人在一生中每天摄入某种食品添加剂的量,不会对健康产生可检测到的不良影响。
步骤 2:分析被证明安全的食品添加剂
被证明是很安全的食品添加剂,可能不需要规定ADI值,因为其安全性已经得到充分验证,不会对健康产生不良影响。
步骤 3:分析食品添加剂在不同食品中的使用量
一种食品添加剂在不同食品中的最大使用量可能不同,因为不同食品的食用量和食用频率不同,需要根据食品的特性和食用习惯来确定。
步骤 4:分析每日允许摄入总量与体重的关系
某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比,因为体重越大,需要摄入的量也越大,才能达到同样的安全水平。
ADI(Acceptable Daily Intake)是每日允许摄入量,是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标。它表示一个人在一生中每天摄入某种食品添加剂的量,不会对健康产生可检测到的不良影响。
步骤 2:分析被证明安全的食品添加剂
被证明是很安全的食品添加剂,可能不需要规定ADI值,因为其安全性已经得到充分验证,不会对健康产生不良影响。
步骤 3:分析食品添加剂在不同食品中的使用量
一种食品添加剂在不同食品中的最大使用量可能不同,因为不同食品的食用量和食用频率不同,需要根据食品的特性和食用习惯来确定。
步骤 4:分析每日允许摄入总量与体重的关系
某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比,因为体重越大,需要摄入的量也越大,才能达到同样的安全水平。