题目
2.【后厨开铺】汉堡站需归位的工具有哪些?()A. 熟品夹、熟品菜板B. 切胚刀、熟品抹布C. 擀面杖、擀面架、芝麻罐D. 生品抹布、垃圾桶(面团保鲜袋专用)E. 份数盆、接渣盘
2.【后厨开铺】汉堡站需归位的工具有哪些?()
A. 熟品夹、熟品菜板
B. 切胚刀、熟品抹布
C. 擀面杖、擀面架、芝麻罐
D. 生品抹布、垃圾桶(面团保鲜袋专用)
E. 份数盆、接渣盘
题目解答
答案
ABCDE
A. 熟品夹、熟品菜板
B. 切胚刀、熟品抹布
C. 擀面杖、擀面架、芝麻罐
D. 生品抹布、垃圾桶(面团保鲜袋专用)
E. 份数盆、接渣盘
A. 熟品夹、熟品菜板
B. 切胚刀、熟品抹布
C. 擀面杖、擀面架、芝麻罐
D. 生品抹布、垃圾桶(面团保鲜袋专用)
E. 份数盆、接渣盘