题目
食品中的'防腐剂'主要用于()A. 增加食品的营养价值B. 延长食品的保质期C. 改善食品的口感D. 增加食品的颜色
食品中的'防腐剂'主要用于()
A. 增加食品的营养价值
B. 延长食品的保质期
C. 改善食品的口感
D. 增加食品的颜色
题目解答
答案
B. 延长食品的保质期
解析
防腐剂是一种化学物质,添加到食品中以防止微生物(如细菌、霉菌和酵母菌)的生长,从而延长食品的保质期。防腐剂并不增加食品的营养价值,也不改善食品的口感或增加食品的颜色。
A. 增加食品的营养价值
B. 延长食品的保质期
C. 改善食品的口感
D. 增加食品的颜色