【单选题】气相色谱法测定食品中有机氯农药残留量常用的检测器是()A. ECDB. FIDC. TCDD. FPD

本题考查气相色谱法中不同检测器的适用范围，解题思路是了解每个选项所代表的检测器的特点和适用物质，然后判断哪个检测器适用于测定食品中有机氯农药残留量。

• A选项：ECD（电子捕获检测器）
  • ECD是一种高灵敏度、高选择性的检测器，它对具有电负性的物质有响应，电负性越强，响应值越大。
  • 有机氯农药分子中含有氯原子，具有较强的电负性，所以ECD非常适合用于检测有机氯农药残留量。
• B选项：FID（氢火焰离子化检测器）
  • FID主要对含碳有机化合物有响应，它是通过有机物在氢火焰中燃烧产生离子，然后检测离子流的强度来进行检测的。
  • 虽然有机氯农药也是含碳有机化合物，但FID对其灵敏度不如ECD，且FID对所有含碳化合物都有响应，选择性不如ECD，所以一般不用于专门检测有机氯农药残留量。
• C选项：TCD（热导检测器）
  • TCD是基于不同物质具有不同的热导系数的原理来进行检测的。
  • 它是一种通用型检测器，对所有物质都有响应，但灵敏度较低，一般用于常量分析或一些对灵敏度要求不高的场合，不适合用于检测食品中微量的有机氯农药残留量。
• D选项：FPD（火焰光度检测器）
  • FPD是一种对含硫、磷化合物有高选择性和高灵敏度的检测器。
  • 它是通过含硫、磷化合物在富氢火焰中燃烧时，会发射出特征波长的光，然后检测光的强度来进行检测的。
  • 由于有机氯农药中不含硫、磷元素，所以FPD不适合用于检测有机氯农药残留量。