题目
47.【判断题】鼓励对直接入口的散装食品以适宜方式简单包装后进行销售,可在包装上加贴标签,并注明食品名称、生产日期和保质期等事项,可以更改原有的生产日期或延长保质期。A:对B:错
47.【判断题】鼓励对直接入口的散装食品以适宜方式简单包装后进行销售,可在包装上加贴标签,并注明食品名称、生产日期和保质期等事项,可以更改原有的生产日期或延长保质期。
A:对
B:错
题目解答
答案
B
解析
本题考查对食品安全相关法规的理解,特别是散装食品标签标注的要求。关键点在于明确生产日期和保质期的标注必须真实准确,任何更改或延长行为均违反规定。需注意散装食品简单包装后仍需遵循标签真实性的原则,避免虚假标注。
根据《食品安全法》及《散装食品卫生管理规范》:
- 散装食品标签要求:对直接入口的散装食品进行简单包装后销售时,标签必须注明食品名称、生产日期、保质期等信息。
- 生产日期与保质期的严肃性:生产日期和保质期属于强制性标注内容,不得随意更改或延长。更改这些信息属于虚假标注,可能掩盖食品实际已过期或临近保质期的情况,存在食品安全隐患。
- 法规依据:相关法律明确禁止通过更改日期、延长保质期等方式销售不符合食品安全标准的食品。
综上,题目中“可以更改原有生产日期或延长保质期”的说法违反法规,应判断为错误。