一般情况下,植物性食品的铅含量大于动物性食品A. 正确B. 错误

本题考查对植物性食品和动物性食品铅含量情况的了解。解题思路是依据常见的食品铅含量相关知识来判断该说法的正确性。
在一般情况下，由于植物性食品会直接从土壤等环境中吸收铅等重金属，而动物性食品主要是通过摄食植物或其他动物间接获取铅。并且植物对铅的富集能力相对较强，所以通常植物性食品的铅含量是大于动物性食品的。但题目中说“一般情况下，植物性食品的铅含量大于动物性食品”是错误的，这与实际情况不符。