下列哪种属于动物性天然香料?A. 玫瑰油B. 麝香C. 柠檬油D. 薄荷脑

本题考查对天然香料分类的了解，关键在于区分动物性天然香料与植物性天然香料的来源。

• 动物性天然香料通常来自特定动物的分泌物或体液（如麝香来自麝鹿）。
• 植物性天然香料则通过提取植物的花、叶、果皮等部位获得（如玫瑰油、柠檬油）。
  破题关键：明确选项中各香料的具体来源。

选项分析

• A. 玫瑰油：从玫瑰花中提取的植物性香料。
• B. 麝香：由麝鹿的麝香腺分泌物制成，属于动物性天然香料。
• C. 柠檬油：从柠檬果皮提取的植物性香料。
• D. 薄荷脑：从薄荷植物中提取的成分，属于植物性香料。

结论：只有麝香来源于动物，因此正确答案为B。