展青霉素是由多种真菌产生的有毒代谢产物，主要污染下列哪类食品（）A. 肉类B. 奶类C. 水果D. 谷物

展青霉素是一种由多种真菌产生的有毒代谢产物，主要污染水果。这种毒素在苹果、梨等水果中较为常见，因为这些水果容易受到真菌的感染。肉类、奶类和谷物虽然也可能受到真菌污染，但展青霉素主要与水果相关。