以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是（）。A. 患有痢疾的人员B. 患有病毒性肝炎的人员C. 患有活动性肺结核的人员D. 患有化脓性或渗出性皮肤病的人员

本题考查食品安全法中关于从业人员健康要求的相关知识。根据《食品安全法》规定，从事接触直接入口食品工作的人员需符合特定健康标准，患有某些传染性疾病或可能污染食品的皮肤病者，不得从事此类工作。解题关键在于识别选项中哪些疾病属于法律明确禁止的范围。

根据《食品安全法》第三十四条，下列疾病患者不得从事接触直接入口食品的工作：

1. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（选项A、B）：可通过粪-口途径传播，易污染食品。
2. 活动性肺结核（选项C）：虽主要通过空气传播，但患者可能通过飞沫或接触传播病菌。
3. 化脓性或渗出性皮肤病（选项D）：皮肤病变可能直接污染食品。

综上，所有选项均属于法律禁止范围。