预防食物中毒的关键是()A. 多吃生冷食物B. 彻底加热食物C. 忽略食品保质期D. 随意购买路边摊食品

预防食物中毒的关键在于确保食物的安全性和卫生性。彻底加热食物可以杀死可能存在的细菌和病毒，从而降低食物中毒的风险。而多吃生冷食物、忽略食品保质期和随意购买路边摊食品都可能增加食物中毒的风险。