食品烧熟煮透的中心温度应不低于（）℃。A. 50B. 60C. 65D. 70

食品烧熟煮透的中心温度应不低于70℃，这是为了确保食品中的细菌和病毒被彻底杀死，从而保证食品安全。这一标准是基于食品安全和卫生的考虑，确保食品在烹饪过程中达到足够的温度，以消除潜在的健康风险。