x射线异物探测器对食品中（）的检测敏感度最小。A. 骨骼B. 金属粒子C. 塑料D. 玻璃

本题考查X射线异物探测器的工作原理及其对不同物质的敏感度差异。关键在于理解物质的密度和原子序数对X射线吸收能力的影响。原子序数越高、密度越大的物质，吸收X射线的能力越强，越容易被探测器发现。塑料因原子序数较低、密度较小，导致X射线吸收弱，检测敏感度最小。

选项分析

• 骨骼：主要成分是钙（原子序数20）和骨胶原，密度较高，吸收X射线能力强，敏感度高。
• 金属粒子：如铁（原子序数26）、铝（原子序数13），原子序数高且密度大，吸收显著，敏感度最高。
• 塑料：由碳（原子序数6）、氢、氧等组成，原子序数低且密度小，吸收弱，检测敏感度最小。
• 玻璃：主要成分硅酸盐（硅原子序数14），原子序数和密度均高于塑料，吸收能力优于塑料。