题目
“看花摘酒”是泸州老窖酒传统酿制技艺的独门绝技之一,有经验的酿酒师傅能够通过观察()等感官来判断酒的度数高低,再按高、中、低度酒进行分段摘取和储存。 A. 酒花的大小B. 酒花滞留时间的长短C. 香气的层次D. 酒的颜色
“看花摘酒”是泸州老窖酒传统酿制技艺的独门绝技之一,有经验的酿酒师傅能够通过观察()等感官来判断酒的度数高低,再按高、中、低度酒进行分段摘取和储存。
- A. 酒花的大小
- B. 酒花滞留时间的长短
- C. 香气的层次
- D. 酒的颜色
题目解答
答案
AB
“看花摘酒”是泸州老窖酒传统酿制技艺的独门绝技之一,有经验的酿酒师傅能够通过观察()等感官来判断酒的度数高低,再按高、中、低度酒进行分段摘取和储存。