在面点工艺中，我国不允许使用的合成色素是( )。A. 苋菜红B. 诱惑红C. 胭脂红D. 日落黄

本题考查的是我国在面点工艺中对合成色素使用规定的相关知识。解题思路是需要了解了解我国允许使用的合成色素种类，然后逐一分析每个选项是否在允许使用的范围内。

• 选项A：苋菜红
  苋菜红是我国允许使用的合成色素之一，它可以在规定的使用范围和限量内用于食品加工，包括面点工艺中，所以选项A不符合题意。
• 选项B：诱惑红
  在我国，诱惑红是不允许在面点工艺等食品加工中使用的合成色素，所以选项B符合题意。
• 选项C：胭脂红
  胭脂红也是我国允许使用的合成色素，可按规定使用时可用于食品，包括面点，所以选项C不符合题意。
• 选项D：日落黄
  日落黄同样是我国允许使用的合成色素，能在规定条件下应用于食品加工，所以选项D不符合题意。