在学校食堂,()应当专人专柜(位)保管,按照有关规定做到标识清晰,计量使用,专册记录。 A. 食品添加剂B. 原材料C. 进口水产品D. 进口肉类制品

在学校食堂,()应当专人专柜(位)保管,按照有关规定做到标识清晰,计量使用,专册记录。

• A. 食品添加剂
• B. 原材料
• C. 进口水产品
• D. 进口肉类制品