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8.判断题(2分)茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。A. 对B. 错

8.判断题(2分) 茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。

A. 对

B. 错

题目解答

答案

A. 对

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我国食物消费升级明显,膳食结构趋于合理,主要表现在()。A. 人均直接消费口粮减少B. 动物性食品消费增加C. 木本食物及蔬菜和瓜果等消费增加D. 人均直接消费口粮增加
以下属于食材保鲜小妙招的是？(多选)A. 先买先吃不浪费B. 冷冻标签更显眼C. 定期检查别变质D. 分类储藏更科学
关于蔬菜的营养特点，说法正确的是A. 植物性食物中胡萝卜素可转化为维生素B. 新鲜蔬菜一般含水量低于65%C. 浅色蔬菜比深色蔬菜含有更多的植物化价物D. 采摘季节和加工方法不会影响蔬菜的膳食纤维含量E. 根茎类蔬菜的维生素含量高于叶类蔬菜
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[多选] 禁止出售下列（）生鲜乳。A. 经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的B. 奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外C. 在规定用药期和休药期内的奶畜产的D. 添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的
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