题目 食品原料按营养特点可分为:______、______、______、特种原料和食品添加剂五大类。 食品原料按营养特点可分为:______、______、______、特种原料和食品添加剂五大类。 题目解答答案能量原料;蛋白质原料;矿质维生素原料