[单选题]“Eggyolk”是指()。( )A. 蛋清B. 蛋黄C. 全蛋D. 蛋粉

本题考查英语词汇“egg yolk”的中文对应。解题关键在于理解“yolk”在英语中特指鸡蛋的黄色部分，需与“egg white（蛋清）”区分，并明确选项中各术语的英文表达。

1. 拆分词义：
   • “egg”意为“鸡蛋”，“yolk”意为“蛋黄”，组合词“egg yolk”即“蛋黄”。
2. 排除干扰项：
   • A. 蛋清对应“egg white”，与“yolk”相反。
   • C. 全蛋指整枚鸡蛋（包括蛋清和蛋黄），英文为“whole egg”或“egg”。
   • D. 蛋粉是粉末状的鸡蛋制品，英文为“egg powder”。
3. 锁定答案：
   通过词义拆解和选项对比，B. 蛋黄为正确答案。