题目
阅读回答问题。（一）关于薯片的网络阅读 小涛想了解薯片的营养，网络搜索关键词“薯片”后，意外得知薯片易致癌，接着搜索关键词“薯片致癌”，找到了与之相关的一个帖子。他对帖子中提及的“couch potatoes族”很感兴趣。在检索了解了“couchpotatoes族”的相关信息后，他十分好奇：帖子中的哪个人最有可能成为其中一员呢？想到自己隔周吃一次薯片的情况，他有点担心，于是发帖求助。以下是小涛网络阅读的内容：材料一薯片对健康的影响 薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。关于丙烯酰胺 淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺，这是一种可能致癌物。但其导致人体致癌的机理尚不明确，有待进一步研究。而且并没有发现任何一项研究可以证明：人在正常食用食物的情况下，摄入的丙烯酰胺能够造成癌症。目前世界卫生组织尚未制定丙烯酰胺的限量标准。材料二 薯片致癌，你们还会买来吃吗？ 沧海月明：这段时间薯条、薯片致癌的消息铺天盖地，你们以后还吃吗？ 心若止水：证据在哪里？这可是我的最爱，一定不会轻易放弃，没了它怎么活呀！ 沧海月明：新闻一直在报道啊！ 柯萌：美国就有“沙发土豆族”，人们吃薯片可是引领了生活潮流啊！不过我怕胖，只有羡慕的份儿。 心若止水：瘫在沙发上，看着电视，嚼着薯片，人生好圆满啊！ 豹子小蜷：薯片含铅，因为有膨松剂吗？吃多了总不好，但是谁没事天天顿顿逮着它吃，偶尔吃吃也没什么的吧。 风扑蝴蝶：无所谓，反正我又不是老外，难得吃薯片和薯条的。 心若止水：吸烟致癌，不是还是有成千上万的人仍旧吸吗？爱吃就不会因为这个不吃。 叽叽哇哇：油炸的都致癌啊！但是有时候忍不住会解馋……材料三 薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食，那淡淡的咸味伴随着土豆特有的泥土香味，还有嚼在口里“咯吱咯吱”的清脆口感，让许多人爱不释手。美国由此诞生了“couch potatoes族”，他们一边躺在躺椅上看电视，一边嚼着薯片。“沙发土豆（couch potato）”的生活方式早在二十世纪六十年代就开始流行于美国，后来又传遍世界各国，成为致胖的重要因素，严重影响了人们的形象和健康。材料四有问必答＞全部问题＞其他＞饮食营养＞我每隔一个星期吃一次薯片，会致癌吗？ 问：我每隔一个星期吃一次薯片，会致癌吗？匿名|学生|15岁|2019-09-0912：19：47 答：对于这种情况，薯片是油炸食物，多吃对身体不好，易引起肥胖，同时薯片中含丙烯酰胺，是易致癌的，平时还是应该少吃薯片，至少不要每天都吃，过一段时间吃一点是可以的。王杰 专长：营养不良病|已帮助用户：3222|2019-09-09|12：38：33 答：您好，请问是不是有身体无力，身材肥胖的情况？减肥瘦身，能帮助你远离癌症，收获健康，欢迎加入QQ讨论群2888****，有专业人员全程指导噢!胡伟 专长：减肥瘦身丨已帮助用户：1200丨2019-09-09|13：22：17 答：薯片当中的添加剂比较多，多吃了总不好，零食总体都要少吃，多吃新鲜蔬菜和水果，加强体育锻炼，多喝水加强代谢，祝你健康。洪广平 专长：心血管疾病|己帮助用户：20237|2019--09-0913：56：42 （1）材料二中哪个人最有可能成为“couch potatoes族”？请结合材料帮小涛作出判断并解释。（2）阅读材料四，回答问题。小涛看了王杰、胡伟、洪广平这三位医生的回复后，认为有一位医生的回复最有针对性，有一位医生的回复不但没有针对性，还别有用意。小涛为什么会这样认为？结合医生的回复作出推测。（3）综合材料信息，帮助小涛完成网络阅读收获卡。薯片这一零食的特点： ____ 。
阅读回答问题。
（一）关于薯片的网络阅读 小涛想了解薯片的营养，网络搜索关键词“薯片”后，意外得知薯片易致癌，接着搜索关键词“薯片致癌”，找到了与之相关的一个帖子。他对帖子中提及的“couch potatoes族”很感兴趣。在检索了解了“couchpotatoes族”的相关信息后，他十分好奇：帖子中的哪个人最有可能成为其中一员呢？想到自己隔周吃一次薯片的情况，他有点担心，于是发帖求助。以下是小涛网络阅读的内容：
材料一
薯片对健康的影响 薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
关于丙烯酰胺 淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺，这是一种可能致癌物。但其导致人体致癌的机理尚不明确，有待进一步研究。而且并没有发现任何一项研究可以证明：人在正常食用食物的情况下，摄入的丙烯酰胺能够造成癌症。目前世界卫生组织尚未制定丙烯酰胺的限量标准。
材料二
薯片致癌，你们还会买来吃吗？
沧海月明：这段时间薯条、薯片致癌的消息铺天盖地，你们以后还吃吗？
心若止水：证据在哪里？这可是我的最爱，一定不会轻易放弃，没了它怎么活呀！
沧海月明：新闻一直在报道啊！
柯萌：美国就有“沙发土豆族”，人们吃薯片可是引领了生活潮流啊！不过我怕胖，只有羡慕的份儿。
心若止水：瘫在沙发上，看着电视，嚼着薯片，人生好圆满啊！
豹子小蜷：薯片含铅，因为有膨松剂吗？吃多了总不好，但是谁没事天天顿顿逮着它吃，偶尔吃吃也没什么的吧。
风扑蝴蝶：无所谓，反正我又不是老外，难得吃薯片和薯条的。
心若止水：吸烟致癌，不是还是有成千上万的人仍旧吸吗？爱吃就不会因为这个不吃。
叽叽哇哇：油炸的都致癌啊！但是有时候忍不住会解馋……
材料三
薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食，那淡淡的咸味伴随着土豆特有的泥土香味，还有嚼在口里“咯吱咯吱”的清脆口感，让许多人爱不释手。美国由此诞生了“couch potatoes族”，他们一边躺在躺椅上看电视，一边嚼着薯片。“沙发土豆（couch potato）”的生活方式早在二十世纪六十年代就开始流行于美国，后来又传遍世界各国，成为致胖的重要因素，严重影响了人们的形象和健康。
材料四
有问必答＞全部问题＞其他＞饮食营养＞我每隔一个星期吃一次薯片，会致癌吗？
（1）材料二中哪个人最有可能成为“couch potatoes族”？请结合材料帮小涛作出判断并解释。
（2）阅读材料四，回答问题。
小涛看了王杰、胡伟、洪广平这三位医生的回复后，认为有一位医生的回复最有针对性，有一位医生的回复不但没有针对性，还别有用意。
小涛为什么会这样认为？结合医生的回复作出推测。
（3）综合材料信息，帮助小涛完成网络阅读收获卡。
薯片这一零食的特点： ____ 。
（一）关于薯片的网络阅读 小涛想了解薯片的营养，网络搜索关键词“薯片”后，意外得知薯片易致癌，接着搜索关键词“薯片致癌”，找到了与之相关的一个帖子。他对帖子中提及的“couch potatoes族”很感兴趣。在检索了解了“couchpotatoes族”的相关信息后，他十分好奇：帖子中的哪个人最有可能成为其中一员呢？想到自己隔周吃一次薯片的情况，他有点担心，于是发帖求助。以下是小涛网络阅读的内容：
材料一
薯片对健康的影响 薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。
关于丙烯酰胺 淀粉类食品在高温（＞120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺，这是一种可能致癌物。但其导致人体致癌的机理尚不明确，有待进一步研究。而且并没有发现任何一项研究可以证明：人在正常食用食物的情况下，摄入的丙烯酰胺能够造成癌症。目前世界卫生组织尚未制定丙烯酰胺的限量标准。
材料二
薯片致癌，你们还会买来吃吗？
沧海月明：这段时间薯条、薯片致癌的消息铺天盖地，你们以后还吃吗？
心若止水：证据在哪里？这可是我的最爱，一定不会轻易放弃，没了它怎么活呀！
沧海月明：新闻一直在报道啊！
柯萌：美国就有“沙发土豆族”，人们吃薯片可是引领了生活潮流啊！不过我怕胖，只有羡慕的份儿。
心若止水：瘫在沙发上，看着电视，嚼着薯片，人生好圆满啊！
豹子小蜷：薯片含铅，因为有膨松剂吗？吃多了总不好，但是谁没事天天顿顿逮着它吃，偶尔吃吃也没什么的吧。
风扑蝴蝶：无所谓，反正我又不是老外，难得吃薯片和薯条的。
心若止水：吸烟致癌，不是还是有成千上万的人仍旧吸吗？爱吃就不会因为这个不吃。
叽叽哇哇：油炸的都致癌啊！但是有时候忍不住会解馋……
材料三
薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食，那淡淡的咸味伴随着土豆特有的泥土香味，还有嚼在口里“咯吱咯吱”的清脆口感，让许多人爱不释手。美国由此诞生了“couch potatoes族”，他们一边躺在躺椅上看电视，一边嚼着薯片。“沙发土豆（couch potato）”的生活方式早在二十世纪六十年代就开始流行于美国，后来又传遍世界各国，成为致胖的重要因素，严重影响了人们的形象和健康。
材料四
有问必答＞全部问题＞其他＞饮食营养＞我每隔一个星期吃一次薯片，会致癌吗？
| 问：我每隔一个星期吃一次薯片，会致癌吗？ 匿名|学生|15岁|2019-09-0912：19：47 |
| 答：对于这种情况，薯片是油炸食物，多吃对身体不好，易引起肥胖，同时薯片中含丙烯酰 胺，是易致癌的，平时还是应该少吃薯片，至少不要每天都吃，过一段时间吃一点是可以的。 王杰 专长：营养不良病|已帮助用户：3222|2019-09-09|12：38：33 |
| 答：您好，请问是不是有身体无力，身材肥胖的情况？减肥瘦身，能帮助你远离癌症，收获 健康，欢迎加入QQ讨论群2888****，有专业人员全程指导噢! 胡伟 专长：减肥瘦身丨已帮助用户：1200丨2019-09-09|13：22：17 |
| 答：薯片当中的添加剂比较多，多吃了总不好，零食总体都要少吃，多吃新鲜蔬菜和水果，加 强体育锻炼，多喝水加强代谢，祝你健康。 洪广平 专长：心血管疾病|己帮助用户：20237|2019--09-0913：56：42 |
（2）阅读材料四，回答问题。
小涛看了王杰、胡伟、洪广平这三位医生的回复后，认为有一位医生的回复最有针对性，有一位医生的回复不但没有针对性，还别有用意。
小涛为什么会这样认为？结合医生的回复作出推测。
（3）综合材料信息，帮助小涛完成网络阅读收获卡。
薯片这一零食的特点： ____ 。
题目解答
答案
（1）本题考查内容理解概括。首先从材料中了解什么是“couchpotatoes族”，材料三中具体介绍了这一问题，指出“couch potatoes族”最突出的表现为“他们一边躺在躺椅上看电视，一边嚼着薯片”，对薯片十分的喜爱。据此分析材料二中的心若止水最有可能成为“couch potatoes族”，因为她对薯片无比的热爱，甚至认为没有它不能活，并表明自己不会放弃，并对薯片致癌的说法表示怀疑。
（2）本题考查内容理解概括。首先要明确小涛发帖子的目的是什么，他是因为看到“薯片致癌”的消息后，为自己每隔一星期吃一次薯片的行为担心。然后分析三位回复者回复的内容，可以看出王杰的回复最具有针对性，他先指出薯片对人体的危害，肯定小涛所担心的“薯片致癌”的说法；然后又建议要少吃薯片，隔一段时间吃一点是可以的，这是针对小涛问题中给出的食用次数给出的。而其中回复别有用心的应是胡伟，因为他并没有回复“致癌”问题，并将话题转移到了减肥上，还留下QQ号，还说有专人指导，很可能是减肥的专业机构，是在变相的做广告。
（3）本题考查内容理解概括。根据题意，从材料中筛选出表现薯片特点的相关词句，进行整合即可。从“那淡淡的咸味伴随着土豆特有的泥土香味”“清脆口感”等句子中，可知其有土豆的清香，口感清脆，其中含盐；“薯片是油炸食品”可见其含油量高；“易多引起肥胖”“易致癌”。
答案：
（1）心若止水。从发言内容来看，心若止水最爱吃薯片，向往“couch potatoes族”的生活方式，不会因为致癌而不吃薯片。
（2）因为一位医生（王杰）明确指出了薯片的致癌可能和不良影响，并建议要少吃薯片，隔一段时间吃一点是可以的，所以最有针对性；一位医生（胡伟）把话题从“致癌”转向“减肥瘦身”，还留了QQ群号，这医生的回复不但没有针对性，还有做广告的嫌疑，所以小涛会这样认为。
（3）①口感清脆；②广受喜爱；③高油高盐；④易使人肥胖；⑤含可能致癌的成分。
（2）本题考查内容理解概括。首先要明确小涛发帖子的目的是什么，他是因为看到“薯片致癌”的消息后，为自己每隔一星期吃一次薯片的行为担心。然后分析三位回复者回复的内容，可以看出王杰的回复最具有针对性，他先指出薯片对人体的危害，肯定小涛所担心的“薯片致癌”的说法；然后又建议要少吃薯片，隔一段时间吃一点是可以的，这是针对小涛问题中给出的食用次数给出的。而其中回复别有用心的应是胡伟，因为他并没有回复“致癌”问题，并将话题转移到了减肥上，还留下QQ号，还说有专人指导，很可能是减肥的专业机构，是在变相的做广告。
（3）本题考查内容理解概括。根据题意，从材料中筛选出表现薯片特点的相关词句，进行整合即可。从“那淡淡的咸味伴随着土豆特有的泥土香味”“清脆口感”等句子中，可知其有土豆的清香，口感清脆，其中含盐；“薯片是油炸食品”可见其含油量高；“易多引起肥胖”“易致癌”。
答案：
（1）心若止水。从发言内容来看，心若止水最爱吃薯片，向往“couch potatoes族”的生活方式，不会因为致癌而不吃薯片。
（2）因为一位医生（王杰）明确指出了薯片的致癌可能和不良影响，并建议要少吃薯片，隔一段时间吃一点是可以的，所以最有针对性；一位医生（胡伟）把话题从“致癌”转向“减肥瘦身”，还留了QQ群号，这医生的回复不但没有针对性，还有做广告的嫌疑，所以小涛会这样认为。
（3）①口感清脆；②广受喜爱；③高油高盐；④易使人肥胖；⑤含可能致癌的成分。