题目
食品安全危害因子的来源有()。A. 生产加工过程污染B. 原辅材料污染C. 意外污染D. 人为污染E. 包装、储运、销售中污染
食品安全危害因子的来源有()。
A. 生产加工过程污染
B. 原辅材料污染
C. 意外污染
D. 人为污染
E. 包装、储运、销售中污染
题目解答
答案
ABCDE
A. 生产加工过程污染
B. 原辅材料污染
C. 意外污染
D. 人为污染
E. 包装、储运、销售中污染
A. 生产加工过程污染
B. 原辅材料污染
C. 意外污染
D. 人为污染
E. 包装、储运、销售中污染
解析
食品安全危害因子的来源包括生产加工过程中的污染、原辅材料的污染、意外污染、人为污染以及包装、储运、销售过程中的污染。这些来源都可能对食品安全造成威胁,因此需要在各个环节中进行严格控制和管理。