在保健食品的最小包装上，应当标注保健食品标志（ ），该标志适用于在国内销售的一切国产和进口保健食品。A. 蓝帽子B. 红帽子C. 绿色小人D. 蓝色小人

本题考查的是保健食品最小包装上应标注的标志相关知识。解题思路是根据国家对于保健食品标识的规定来判断正确选项。
在我国，为了区分保健食品与普通食品和药品，国家规定在保健食品的最小包装上必须标注特定的标志。而这个特定标志就是“蓝帽子”标志，它适用于在国内销售的一切国产和进口保健食品。选项B“红帽子”并不是保健食品的标志；选项C“绿色小人”通常不是保健食品的通用标志；选项D“蓝色小人”也不是保健食品的标准标志。所以正确答案是A选项。