题目
加固体辅料炒中,常用的辅料不包括()A. 大米B. 豆腐C. 河砂D. 滑石粉
加固体辅料炒中,常用的辅料不包括()
A. 大米
B. 豆腐
C. 河砂
D. 滑石粉
题目解答
答案
B. 豆腐
解析
本题考查中药炮制中加固体辅料的种类。关键点在于区分固体辅料与液体辅料的用途。加固体辅料主要用于炒制时帮助受热均匀或防止粘锅,常见如河砂、滑石粉等。而豆腐属于液体或半固体辅料,常用于炮制需去毒或软化的药物。需结合选项特点判断。
选项分析
- A. 大米:固体辅料,用于炒制需保护药性的药物(如白术)。
- B. 豆腐:液体/半固体辅料,用于炮制需去毒或软化的药物(如硫黄)。
- C. 河砂:固体辅料,用于炒制矿物药或动物甲壳类药物。
- D. 滑石粉:固体辅料,用于炒制树脂类或粘性药物。
结论:豆腐不属于加固体辅料,故答案为B。