[问答题，简答题] 土豆单价每千克0.70元，去皮加工成净土豆，净料率为85％，求净土豆每千克的成本。

净料单位成本＝毛料单价／净料率 净土豆每千克成本＝0.70／85％≈0.82（元） 答：净土豆每千克的成本约为0.82元。