食品生产经营者应当取得()方可从事食品生产活动。A. 营业执照B. 食品生产许可证C. 卫生许可证D. 税务登记证

考查要点：本题主要考查对食品生产经营相关法律法规的了解，特别是从事食品生产活动必须具备的合法证件。
关键思路：明确区分不同证件的用途，食品生产许可证是专门针对食品生产活动的行政许可，而其他选项如营业执照、卫生许可证、税务登记证属于企业经营或税务管理范畴，与生产活动的直接合法性无关。

核心知识点：根据《食品安全法》，食品生产经营者必须依法取得相应的许可证才能开展生产活动。

1. 营业执照：是企业合法经营的基本证明，但仅表明企业主体资格，不直接赋予食品生产权限。
2. 食品生产许可证：由市场监督管理部门颁发，是食品生产活动的合法凭证，未取得该证不得从事食品生产。
3. 卫生许可证：曾用于证明企业卫生条件，但已被食品生产许可证整合，不再单独作为生产依据。
4. 税务登记证：用于税务管理，与生产活动合法性无关。

结论：只有食品生产许可证直接关联食品生产的合法性，因此正确答案为 B。